Gastronomie Consulting

Die Betreuung ist ein langfristiger Prozess, der volle Aufmerksamkeit und Einsatz voraussetzt. Vor Projektbeginn muss eine Vertrauensbasis zwischen den Parteien vorhanden sein um einen reibungslosen Ideenaustausch zu gewährleisten und zielorientiert zu arbeiten. Unsere Leistungen ergeben sich aus 15 Jahre Erfahrung in der Gastronomie- und Event Branche die wir in enger Zusammenarbeit mit Ihnen gemeinsam realisieren.

Leistungen:

  • Konzipieren von Gastronomiekonzepten
  • Betreuung von Gastronomiepartnern
  • Vermittlung von Sponsoren, Lieferanten und Geldgebern
  • Neuakquisition von Kooperationspartner
  • Budget und Etat Kontrolle
  • Erarbeitung von Kommunikations- und Kooperationskonzepte
  • Umsetzung von Marketingaktivitäten, Events in der Gastronomie
  • Trend- und Marktbeobachtung der Marketing- und Sales- Aktivitäten in der Gastronomie

Schulungen von Mitarbeitern und Einsteigern in der Branche:

  • Weinkunde
  • Spirituosenkunde
  • Cocktailkunde
  • Internationale Küche